Η χοληδόχος κύστη είναι ένα μικρό όργανο του οργανισμού, που βρίσκεται κάτω από το ήπαρ και ο ρόλος της είναι να αποθηκεύει τη χολή, μέχρι να την απελευθερώσει στο δωδεκαδάκτυλο.
Η χολολιθίαση είναι η συνηθέστερη πάθηση της χοληδόχου κύστης και αφορά τον σχηματισμό λίθων στη χοληδόχο κύστη ή στα χοληφόρα αγγεία. Οι χολόλιθοι είναι μικρές πέτρες που σχηματίζονται από σκληρυμένη χοληστερόλη, ασβέστιο ή χολικές χρωστικές ουσίες. Η παρουσία τους μπορεί να οδηγήσει σε φραγμό της διόδου της χολής από τη χοληδόχο κύστη στον δωδεκαδάκτυλο και να προκαλέσει πόνο, χολοκυστίτιδα (φλεγμονή), ίκτερο.
Διαιτητική διαχείριση χολολιθίασης
Η κατάλληλη διατροφή μπορεί να αποτρέψει τη δημιουργία νέων χολόλιθων και να μειώσει την εμφάνιση έντονων συμπτωμάτων.
Σε περίπτωση χολολιθίασης προτείνεται:
- Μείωση της συνολικής πρόσληψης λίπους ημερησίως,
- Εστίαση σε καλής ποιότητας λιπαρών στη διατροφή,
- Αποφυγή μεγάλων λιπαρών γευμάτων,
- Αποφυγή τηγανητών τροφίμων,
- Περιορισμός κορεσμένων και trans λιπαρών οξέων,
- Μείωση κατανάλωσης επεξεργασμένων υδατανθράκων, όπως ζάχαρης, γλυκών, λευκών δημητριακών,
- Αύξηση της πρόσληψης φυτικών ινών,
- Κατανάλωση μικρών και συχνών γευμάτων,
- Σταδιακή και ήπια απώλεια βάρους, σε περίπτωση υπέρβαρου ή παχυσαρκίας,
- Επαρκής πρόσληψη νερού,
- Αύξηση της φυσικής δραστηριότητας.
Είναι πολύ σημαντική η εξατομικευμένη διατροφική διαχείριση των ασθενών με χολολιθίαση.
Διαιτητική διαχείριση μετά από χολοκυστεκτομή
Σε περίπτωση αφαίρεσης της χοληδόχου κύστης (χολοκυστεκτομή), ακολουθούνται συγκεκριμένες διαιτητικές παρεμβάσεις:
- Αμέσως μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης, χρειάζεται στέρηση τροφής μέχρι την επαναφορά των εντερικών ήχων.
- Στη συνέχεια, ακολουθείται υδρική δίαιτα.
- Ακολούθως, είναι απαραίτητη μια διατροφή χαμηλή σε λίπος για μερικές εβδομάδες.
- Τέλος, υιοθετείται σταδιακά μια ισορροπημένη και εξατομικευμένη διατροφή, σύμφωνα με τις διατροφικές συστάσεις.

Μαρια ΠΙΤΤΑΡΑ2025-01-02 Πολύ καλή στη δουλειά της👍 Σας την συνιστώ ανεπιφύλακτα. Βασω Νταλαμανη2024-12-07 Άψογη επαγγελματίας! Υπέροχος άνθρωπος! Δεν ήθελα κάτι άλλο νομίζω για την συνταγή της επιτυχίας!!!!!! Έχασα πολλά κιλά χωρίς πόνο και κόπο και με τον σωστό τρόπο, και πάντα είναι εκεί να σου δίνει λύσεις!!! Σε ευχαριστώ Φλώρα μου!!!!! Alexandra I2024-11-20 Άψογη επαγγελματίας με άριστη γνώση του αντικειμένου . Με βοήθησε να χάσω κιλά που με ταλαιπωρούσαν χρόνια και δεν πίστευα ποτέ ότι θα καταφέρω να τα χάσω . Μου διαμόρφωσε το διατροφικό πλάνο ακριβώς στις ανάγκες μου χωρίς να στερηθώ τίποτα . Σας ευχαριστώ πολύ που μου δώσατε και πάλι αυτοπεποίθηση και με κάνετε άλλον άνθρωπο ! Elena Vougiou2024-09-10 Μόνο τα καλύτερα έχω να πω για τη Φλώρα! Ασχολούμαι με τη βελτίωση του σώματος μου τα τελευταία 5 χρόνια, έκανα από μόνη μου κάποιες διατροφές άλλοτε με αποτέλεσμα άλλοτε όχι και μια μη πετυχημένη συνεργασία με διατροφολόγο,οπότε κόλλησε ο μεταβολισμός μου και έψαχνα έναν διατροφολόγο να με βοηθήσει να χάσω κάποια κιλά αλλά και να κάνω σωστές διατροφικές επιλογές! Η Φλώρα με βοηθήσε να πάρει μπρος ο οργανισμός μου να έχω πολύ σύντομα το αποτέλεσμα που ήθελα,να τρώω σωστά και να χάνω τα κιλά χωρίς πείνα ή λιγούρες, είμαι πολύ χαρούμενη που τη βρήκα ,δε την αλλάζω και τη συστήνω ανεπιφύλακτα! ilias zafiris2024-08-08 Καταπληκτική διατροφολόγος και καταπληκτικός άνθρωπος σου εκπνέει εμπιστοσύνη και εάν την εμπιστευτείς το αποτέλεσμα θα είναι καταπληκτικό στη δικιά μου περίπτωση με βοήθησε να χάσω 24 κιλά με σωστή διατροφή και το συμαντικοτερο χωρίς να πεινάω ρύθμισε τον μεταβολισμό μου... δεν μπορώ να φάω παραπάνω πέρα από αυτό που μου έμαθε την συστήνω ανεπιφύλακτα. Εξερετικη ... Χριστίνα Δημητριάδου2024-08-06 Δεν ξέρω τι να πρώτο γράψω για σ ε ν α ! Καταφέραμε μαζί να χάσω τα κιλα που ήθελα και να φανεί ομοιόμορφα στο σώμα μου.Δεν ξέρω πόσα ευχαριστώ να σου πω για την βοήθεια, για την στήριξη, ακόμα και στο θέμα του εντέρου μου μου έδωσες πολύ βοήθεια και κουράγιο να συνεχίσω. Δεν με άφησες λεπτό να το περάσω μόνη μου.Μου άλλαξες όλη την ζωή!!❤️ Η καλύτερη και λίγα λέω!!🫶🫶🙏🥹 Σε ευχαριστώ ΓΙΑ Ο Λ Α !❤️ Stefanos Anagno2024-07-28 Από τους λίγους που γνώρισα που είναι πραγματικά πάνω από τον πελάτη!!! Πολλά μπράβο.