O σακχαρώδης διαβήτης είναι ένα χρόνιο μεταβολικό νόσημα, που χαρακτηρίζεται από υψηλά επίπεδα γλυκόζης στο αίμα. Αυτή η αύξηση στα επίπεδα γλυκόζης οφείλεται είτε σε ελλιπή έκκριση ινσουλίνης από το πάγκρεας είτε και στην αντίσταση του σώματος στην ινσουλίνη που παράγεται.
Ο διαβήτης συνήθως εμφανίζεται ως:
Μαρια ΠΙΤΤΑΡΑ2025-01-02 Πολύ καλή στη δουλειά της👍 Σας την συνιστώ ανεπιφύλακτα. Βασω Νταλαμανη2024-12-07 Άψογη επαγγελματίας! Υπέροχος άνθρωπος! Δεν ήθελα κάτι άλλο νομίζω για την συνταγή της επιτυχίας!!!!!! Έχασα πολλά κιλά χωρίς πόνο και κόπο και με τον σωστό τρόπο, και πάντα είναι εκεί να σου δίνει λύσεις!!! Σε ευχαριστώ Φλώρα μου!!!!! Alexandra I2024-11-20 Άψογη επαγγελματίας με άριστη γνώση του αντικειμένου . Με βοήθησε να χάσω κιλά που με ταλαιπωρούσαν χρόνια και δεν πίστευα ποτέ ότι θα καταφέρω να τα χάσω . Μου διαμόρφωσε το διατροφικό πλάνο ακριβώς στις ανάγκες μου χωρίς να στερηθώ τίποτα . Σας ευχαριστώ πολύ που μου δώσατε και πάλι αυτοπεποίθηση και με κάνετε άλλον άνθρωπο ! Elena Vougiou2024-09-10 Μόνο τα καλύτερα έχω να πω για τη Φλώρα! Ασχολούμαι με τη βελτίωση του σώματος μου τα τελευταία 5 χρόνια, έκανα από μόνη μου κάποιες διατροφές άλλοτε με αποτέλεσμα άλλοτε όχι και μια μη πετυχημένη συνεργασία με διατροφολόγο,οπότε κόλλησε ο μεταβολισμός μου και έψαχνα έναν διατροφολόγο να με βοηθήσει να χάσω κάποια κιλά αλλά και να κάνω σωστές διατροφικές επιλογές! Η Φλώρα με βοηθήσε να πάρει μπρος ο οργανισμός μου να έχω πολύ σύντομα το αποτέλεσμα που ήθελα,να τρώω σωστά και να χάνω τα κιλά χωρίς πείνα ή λιγούρες, είμαι πολύ χαρούμενη που τη βρήκα ,δε την αλλάζω και τη συστήνω ανεπιφύλακτα! ilias zafiris2024-08-08 Καταπληκτική διατροφολόγος και καταπληκτικός άνθρωπος σου εκπνέει εμπιστοσύνη και εάν την εμπιστευτείς το αποτέλεσμα θα είναι καταπληκτικό στη δικιά μου περίπτωση με βοήθησε να χάσω 24 κιλά με σωστή διατροφή και το συμαντικοτερο χωρίς να πεινάω ρύθμισε τον μεταβολισμό μου... δεν μπορώ να φάω παραπάνω πέρα από αυτό που μου έμαθε την συστήνω ανεπιφύλακτα. Εξερετικη ... Χριστίνα Δημητριάδου2024-08-06 Δεν ξέρω τι να πρώτο γράψω για σ ε ν α ! Καταφέραμε μαζί να χάσω τα κιλα που ήθελα και να φανεί ομοιόμορφα στο σώμα μου.Δεν ξέρω πόσα ευχαριστώ να σου πω για την βοήθεια, για την στήριξη, ακόμα και στο θέμα του εντέρου μου μου έδωσες πολύ βοήθεια και κουράγιο να συνεχίσω. Δεν με άφησες λεπτό να το περάσω μόνη μου.Μου άλλαξες όλη την ζωή!!❤️ Η καλύτερη και λίγα λέω!!🫶🫶🙏🥹 Σε ευχαριστώ ΓΙΑ Ο Λ Α !❤️ Stefanos Anagno2024-07-28 Από τους λίγους που γνώρισα που είναι πραγματικά πάνω από τον πελάτη!!! Πολλά μπράβο.
- Υδατάνθρακες: Οι υδατάνθρακες έχουν τη μεγαλύτερη επίδραση στο σάκχαρο του αίματος. Για τα άτομα με σακχαρώδη διαβήτη χρειάζεται προσοχή στην ποσότητα και το είδος των υδατανθράκων που επιλέγονται. Τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες, όπως φρούτα, λαχανικά, όσπρια και δημητριακά ολικής άλεσης βοηθούν στη διατήρηση της γλυκόζης στο αίμα σε πιο σταθερά επίπεδα. Οι απλοί υδατάνθρακες και η ζάχαρη, παρόλο που δεν χρειάζεται να αποκλειστούν από τη διατροφή του διαβητικού ατόμου, πρέπει να δοθεί έμφαση στην ποσότητα και τη συχνότητα κατανάλωσής τους. Η γνώση του γλυκαιμικού δείκτη των τροφίμων είναι πολύ βοηθητική για τη διαιτητική διαχείριση του σακχαρώδους διαβήτη. Τροφές χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη είναι η βρώμη, η κινόα, ορισμένα φρούτα (μήλα, φράουλες, αχλάδια κ.α.), όσπρια (φακές, φασόλια, ρεβίθια), δημητριακά all bran κ.α.
- Πρωτεΐνες: Ιδιαίτερη έμφαση πρέπει να δίνεται στις πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας. Συστήνεται η κατανάλωση 1-2 μερίδων άπαχου λευκού κρέατος την εβδομάδα, 1 μερίδας κόκκινου κρέατος την εβδομάδα και 2-3 μερίδων λιπαρών ψαριών. Επίσης, μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή γάλα και γαλακτοκομικά χαμηλά σε λιπαρά, όπως και αυγά.
- Λίπος: Είναι σημαντικό να μειωθεί η πρόσληψη των κορεσμένων λιπαρών σε <10% της ημερήσιας πρόσληψης και να περιοριστεί στο ελάχιστο η πρόσληψη των trans λιπαρών οξέων. Το ελαιόλαδο, οι ξηροί καρποί και τα λιπαρά ψάρια θα δώσουν στον οργανισμό τα πολύτιμα λιπαρά οξέα που χρειάζεται.