
- Αντιοξειδωτικά συστατικά: Μειώνουν τη δράση των ελευθέρων ριζών και προστατεύουν από το οξειδωτικό στρες και τη φλεγμονή. Τροφές, όπως τα μούρα, οι φράουλες, το σταφύλι, ο κουρκουμάς, τα βερίκοκα, τα ακτινίδια και διάφορα λαχανικά, όπως οι πιπεριές, τα καρότα κ.α. είναι πολύ πλούσια σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Για αυτό, φροντίζουμε να καταναλώνουμε καθημερινά τουλάχιστον 5 μερίδες πολύχρωμων φρούτων και λαχανικών εποχής.